Fel principal
Uite mai jos o listă de macronutrieți pentru 80gr de pui:
➔ Calorii: 122
➔Proteine: 24 grame
➔ Grăsime: 3 grame
➔ Carbohidrați: 0 grame
➔ Niacina: 51% din valoarea zilnică (VZ)
➔ Seleniu: 36% din valoarea zilnică
➔Fosfor: 17% din VZ
➔Vitamina B6: 16% VZ
➔Vitamina B12: 10% din VZ
➔Riboflavină: 9% din VZ
➔Zinc: 7% din VZ
➔Tiamina: 6% din VZ
➔Potasiu: 5% din VZ
➔Cupru: 4% din VZ
Există mereu acel moment din lună când ne întrebăm: “Eu ce mai gătesc?”. Probabil te-ai plictisit de același fel de mâncare sau poate vrei o schimbare în mai sănătoasa în alimentația ta sau a celui mic.
Probabil ai căutat pe internet rețete sănătoase, dar nu ai suficient timp sau nu ai de unde lua toate ingredientele menționate. De multe ori, când vrem să urmăm un stil de viață sănătos, principalul factor care ne împiedică îl reprezintă alimentele din dietă. Dacă nu ești familiar cu semințele din țările calde sau cu carne cu nume asiatic și îți place ceva simplu și totuși gustos, atunci acest articol este pentru tine. Îți prezentăm câteva rețete de pui ușor de realizat și foarte gustoase, care să tea jute să mănânci mai sănătos fără să simți acest lucru.
De ce pui?
Puiul este unul dintre cele mai populare tipuri de carne din lume. Nu doar că este disponibil pe scară largă și foarte ușor de preparat, îl și poți combina în foarte multe mâncăruri delicioase
Puiul a fost mult timp considerat o alternativă sănătoasă la carnea roșie. Și este într-adevăr sărac în grăsimi saturate, conține cantități mai mari de acizi grași omega-6 decât alte cărni de animale și este bogat în proteine și vitamine și minerale esențiale precum B6, B12, fier, zinc și cupru.
De ce puiul Agricola?
Puii AGRICOLA au 2 virtuţi recunoscute: calitatea şi pregătirea practică.
În ce priveşte calitatea, la AGRICOLA producem zilnic cea mai proaspătă și sănătoasă carne de pui. Nu e fală, însă ne permitem să afirmăm acest lucru, pentru că producem în gospodăria noastră toate cele trebuincioase, de la nutreţuri până la puiul de o zi şi până la verificarea grijulie a păsărilor de către medicii veterinari.
Calitatea puilor AGRICOLA este certificată şi de validarea bucătarilor profesionişti din întreaga lume. „Cel mai calificat juriu din lume”, după cum îl numeşte Institutul de Testare a Calității Gustului de la Bruxelles (ITQI), a acordat în 2014, 2016 și 2018 Puiului Fericit AGRICOLA 2 stele de aur și calificativul «gust remarcabil», precum și dreptul de a purta pe etichetă marca ITQI vreme de 3 ani.
De ce este carnea de pui optiunea #1 a sportivilor, oamenilor care fac sport, care urmează o dieta?
Carnea de pui este slabă în grăsimi și calorii și foarte bogată în protein. Sportivi aleg puiul pentru că pot mânca mai mult din punct de vedere al volumului și se pot bucura de o serie bună de macronitrienți. Puiul este foarte bogat în protein, iar 100 de g de proteină = 27 de gr de proteină, asta înseamnă un sfert din gramele de proteină recomandate pentru o persoană normală.
Proteinele sunt esențiale pentru construirea și repararea țesuturilor și menținerea masei musculare. Bogat și în vitamine B, cum ar fi niacina și vitaminele B6 și B12, puiul joacă un rol central în producerea de energie, sinteza ADN-ului și sănătatea creierului
Idei de retete cu pui:
Uite aici 8 idei devrețete simple, gustoase, pe placul și celor mai mofturoși gurmanzi.
1. Supe de pui Agricola
Că este supă cu tăiței, cu fidea sau cu găluște, o supă gătită cu dragoste și cu puiul potrivit va avea un gust deosebit.
2. Ciorbe de pui
Ciorbele de pui sunt pline de savoare și sățioase. Că vorbim de o ciorbă tradițională în stil rădăuțean sau este doar pui cu legume, cel mic va mai vrea o porție.
3. Pui Agricola la cuptor cu cartof
Cea mai ușoară și delicioasă rețetă care nu trebuiă să lipsească de la o cină în familie. Crocant pe exterior și moale pe interior, puiul și cartoful împreună cu condimentele potrivite fac o casă foarte bună.
4. Paste cu pui
Că sunt paste cu sos alb sau sos roșu, pastele cu pui nu au dat greș niciodată. Pune câteva măsline, puțin pătrunjel și puțin cașcaval sau parmezan și gata, o masa rapidă și gustoasă.
5. Salata cu pui
Poate vrei ceva mai slab din punct de vedere caloric. O salată cu pui e rapidă și delicioasă. Câteva legume fresh, un piept de pui, puțin ulei și un sos de iaurt cu lămâie, iar salata ta este gata.
6. Sandviș cu pui
Că este vorba de o gustare sau de un prânz pe cinste, sandvișurile cu pui sunt simple și foarte sățioase, 2 felii de pâine, câteva legume fresh și un piept de pui și gata, ai o gustare pentru drum. Sandvișurile se pot face și cu o seară înainte dacă de dimineață ai treabă, rezistă foarte bineîn frigider, într-o pungă sigilată, le poți face la grill sau la tigaie dacă vrei ceva mai crocant.
7. Frigărui de pui Agricola
Noi îl considerăm cel mai amuzant mod de a găti puiul și de a-l păcăli pe cel mic să îl mănânce. Combină câteva legume cu puiul Agricola, pune-le la cuptor, pe grătar sau la grill și voila. Le poți combina cu puțin sos de mujdei făcut în casă, sau, de ce nu, cu un sos tzatziki.
8. Pulpe de pui la cuptor Agricola
Pe lângă piept, poți face și niște pulpe la cuptor. Avem rețeta chiar la noi pe site: link. Sugerăm să dublezi cantitatea, pentru că sigur se va cere o a doua porție
Acum nu mai ai scuza „ nu știu ce mai gătesc”. Când ai poftă de ceva rapid dar supeer bun, ai lista mai sus.
Vă urăm spor la gătit și poftă bună!
Pui
Reteta face parte din Ghidul de alimentatie sanatoasa pentru copii a Asociatiei ,,Agricola Neam de Gospodari''
Citeste mai mult