Paste integrale cu piept de pui Agricola si ciuperci de padure, salata de baby spanac

Fel principal

Imagine reteta:

Ingrediente pentru 2 portii:

➔ 100 gr piept de pui
150 gr paste integrale, eu prefer penne
ceapa verde, sa tot fie vreo 2 fire
1 fir de usturoi verde
un morcov ras, nu foarte mare, pentru gust, dar si pentru un plus de vitamine
hribi, pot fi congelati, nu se supara nimeni
rosii cherry, taiate cuburi si 2 linguri de bulion de rosii
oregano si busuioc, uscate, sa fie impreuna o lingurita
3 linguri ulei de masline, 1 pentru paste si 2 pentru salată
cateva fire de patrunjel


Pentru salata:


150gr baby spanac
1/2 lamaie
1 lingura ulei de masline presat la rece

Preparare si gatire


Pregatire
35 minute

Gatire
35 minute

Timp total
35 minute

Portii
2

Grad dificultate
usor


Mod de preparare:


Pastele integrale se pun la fiert in apa cu putina sare, care deja clocoteste - apa nu sarea.
Intre timp se pregateste sosul : ceapa verde taiata marunt, un morcov ras si cateva ciuperci de padure cuburi se inabusa in apa si ulei de masline.
Se adauga rosiile, oregano si busuioc, bulionul, iar la final cubulete din piept de pui Fericit pregatite la cuptor timp de 15 minute la 175*C. Se fierbe sosul la foc mic pana cand acesta incepe sa se lege, in care se adauga pastele si mai fierbem impreuna inca 1-2 minute. Eu ii pun si un fir de usturoi verde, insa patrunjelul din reteta e obligatoriu.
Salata de baby spanac se pregateste cu suc de lamaie, un praf de sare si ulei de masline. 

Mai multe retete gasesti aici.

Tips and tricks:


Legumele si fructele congelate isi mentin acelasi continut de vitamine si minerale ca in momentul congelarii. Gratie proceselor tehnologice moderne, acestea sunt inghetate imediat dupa ce au fost culese, la un interval de cateva ore. Astfel, vitaminele si mineralele pretioase sunt pastrate in conditii optime.

Tags

Fii la curent cu noutățile Agricola

Alte Rețete asociate cu Paste integrale cu piept de pui Agricola si ciuperci de padure, salata de baby spanac

x