Mod de preparare Legumele taiate cubulete se trag la tigaie impreuna, in ulei de rapita, pana cand ceapa devine translucida. Ouale se bat cu furculita, impreuna cu plante uscate, si le turnam apoi peste legume. Omleta se rumeneste pe ambele parti si se serveste alaturi de o galusca din crema de branza, modelata cu ajutorul a doua linguri.
Alaturi de omleta, copii vor primi si un pahar cu sana.
Mai multe retete gasesti aici.Tips and tricksPentru o omleta ferma, ca la carte, nu tranformati ouale in spuma, ele trebuie sa aiba o masa compacta.