Pentru că cine mănâncă împreună rămâne împreună, ducem tradiția meselor alături de cei dragi mai departe și pregătim o nouă generație de viitori chefi. Și de data aceasta, am pus pe masa proiectelor care fac bine cele mai de calitate ingrediente, know how și multă inspirație marca Chef Cezar.
Viitorii bucătari, cofetari și cei care sunt atrași de un viitor în domeniul gastronomiei, au nevoie de un un mod de învățare „hands-on” cu resurse și cunoștințe puse la dispoziția celor care văd în viitorul lor gusturi și arome, văd un drum plin de promisiuni într-o meserie cu adevărat fascinantă.
Pentru proiectul din 2024 am ales ca beneficiar Liceul Tehnologic Anghel Saligny Bacău, cu un grup de 25 de elevi de la clase de bucătar și inginer gastronomie, ce intră într-o practică intensă de 9 module, alături de Chef Cezar Munteanu și invitații acestuia.
Punem la dispoziția profesorilor și elevilor resursele necesare și personalul specializat pentru a transforma un banal laborator de liceu într-o adevărată Școală de Chefi pentru un semestru.
Folosim cookie-uri pentru a ne asigura că vă oferim cea mai bună experiență pe site-ul nostru. Dacă veți continua să utilizați acest site vom presupune că sunteți mulțumit de el. Politica de confidențialitate
