Puii Coquelet AGRICOLA, o specialitate din tradiția franțuzească, sunt crescuți lent în adăposturi de dimensiuni mici, înconjurate de pădure. Pentru un plus de sănătate și gust autentic la fiecare masă, Cocoșelul de Pădure este hrănit natural, 100% vegetal, fără tratament cu antibiotice.
Specialiștii AGRICOLA controlează în totalitate reproducția, incubația, hrana, densitățile mici de creștere a puilor, abatorizarea într-o unitate dedicată și vânzarea. Astfel ne asigurăm că produsele noastre sunt rezultatul alimentației naturale, au o calitate ridicată, îndeplinesc cerințele legale și nu prezintă riscuri de sănătate sau siguranță pentru consumatori.
Cocoșelul de Pădure este un pui coquelet din găini cu creștere lentă rasa Hubbard, crescut la sol în adăposturi de dimensiuni mici, în ferme înconjurate de pădure. În plus, în condiții sporite de biosecuritate, rasa robustă Hubbard este o rasă puțin expusă afecțiunilor.
Cocoșelul de Pădure este crescut conform ghidului furnizorului de rasă, cu asigurarea și respectarea tuturor prevederilor legale europene și naționale referitoare la creștere, hrănire și bunăstare animală.
Agricola Internațional SA este certificată pentru Sisteme de Management al Calității și Siguranței Alimentului conform: SR EN ISO 9001:2015, SR EN ISO 22000:2018, IFS 8:2023, IFS Logistica 2.3:2021 și BRC 9:2022.
HRANĂ
Cocoșelul de Pădure este hrănit natural și sănătos, 100% vegetal. Alimentația sa conține cereale, șrot de soia / floarea soarelui, gluten de porumb, făină de gălbenele, minerale. Nu se folosesc făinuri de origine animală sau făină de pește.
Culoarea gălbuie provine de la rasa specializată și hrana naturală. Puii Agricola sunt crescuți cu ingrediente sănătoase, ce asigură cărnii gustul și rafinamentul specialităților franțuzești. Este natural ca puii să nu aibă o culoare uniformă, iar aceasta să varieze ușor de la pui la pui.
În rarele cazuri ce necesită grijă față de bunăstarea păsărilor, medicii veterinari AGRICOLA folosesc soluții alternative naturiste, bazate exclusiv pe extracte din plante și uleiuri esențiale.
AGRICOLA este în acord cu trendul internațional de reducere până la excludere a tratamentelor cu antibiotice la păsări, făcând această trecere în creșterea și îngrijirea puilor încă de acum câțiva ani. Astfel, nu folosim niciodată antibiotice în lanțul de producție a Cocoșelului de Pădure, de la vârsta de o zi și până la sacrificare. Acest lucru este verificat și atestat de către organismul internațional de certificare RINA.
În rarele cazuri ce necesită grijă față de bunăstarea păsărilor, medicii veterinari AGRICOLA folosesc soluții alternative naturiste, bazate exclusiv pe extracte din plante și uleiuri esențiale.
Cocoșelul de Pădure AGRICOLA a fost premiat de către juriul Institutului de Testare a Calității Gustului de la Bruxelles (ITQI) cu 2 stele de aur și dreptul de a purta pe etichetă marca ITQI 4 ani. Totodată, Monde Selection – Institutul Internațional pentru Selecții de Calitate – i-a acordat medalia de aur în 2019, 2020, 2023 și 2026.
Grație acestor distincții, consumatorii sunt asigurați de calitatea produselor AGRICOLA, testate și aprobate de către un juriu profesionist, dintre care bucătari cu stele Michelin, membri ai Academiei Franceze culinare, consultanți în nutriție și sănătate sau ingineri chimici și lectori universitari.
Poftă de ceva bun? În secțiunea de rețete ai inspirație pentru mese gustoase și simple, explicate pas cu pas ca să ai rezultatele unui bucătar chef!