Sandviș cu ou fiert Agricola, cremă de brânză și șuncă de pui – gustare sănătoasă și hrănitoare pentru copii

Reteta face parte din Ghidul de alimentatie sanatoasa pentru copii a Asociatiei ,,Agricola Neam de Gospodari”

Ingrediente pentru 10 porții:
✓ 8 buc. ouă Fericite Agricola
✓ 200 gr cremă de brânză
✓ 300 gr șuncă de pui Agricola
✓ 5 buc. demi-baghetă integrală
✓ 300 gr roșii mici
✓ 250 gr castravete Fabio
✓ 30 gr ardei gras, tăiat felii
✓ 500 ml chefir
✓ 200 gr fructe de pădure congelate

Mod de preparare:

Sandviș:

1. Taie pâinea felii și rumenește-le în cuptor.

2. Unge fiecare felie cu cremă de brânză.

3. Fierbe ouăle tari (10 minute), lasă-le la răcit (ideal, în apă cu gheață pentru a se decoji ușor) și taie-le felii.

4. Așază feliile de ou peste crema de brânză, adaugă șunca de pui, câteva picături de ulei de măsline și o feliuță de ardei gras.

5. Servește sandvișul alături de castravete și roșii, tăiate cuburi.

Chefir cu fructe:

1. Porționează chefirul în pahare individuale.

2. Adaugă fructele de pădure congelate deasupra.

Tips & Tricks:
Fierbere perfectă a ouălor:

• Ou tare: 10 minute

• Ou cleios: 6 minute

• Ou moale: 3 minute
  Secretul cojii ușor de îndepărtat: după fierbere, pune ouăle direct în apă cu gheață pentru șoc termic.

Gasesti mai multe retete aici.