Brioșe fără gluten cu afine – rețetă rapidă și sănătoasă pentru întreaga familie

Reteta face parte din Ghidul de alimentatie sanatoasa pentru copii a Asociatiei ,,Agricola Neam de Gospodari”

Ingrediente pentru 2-3 porții
✓ 3 bucăți banane mari, bine coapte
✓ 3 bucăți ouă Inimoase
✓ 300 g făină de migdale
✓ 1 ceașcă afine
✓ 1 plic praf de copt
✓ ½ linguriță scorțișoară
✓ coajă rasă de lămâie bio, pentru extra aromă

Mod de preparare

1. Pasează bananele cu furculița și amestecă-le cu ouăle bătute.

2. Adaugă celelalte ingrediente, iar la final încorporează afinele.

3. Toarnă compoziția în forme de brioșe.

4. Coace la 170°C timp de 20-25 minute sau până trec proba scobitorii.

Tips & Tricks

Este foarte simplu să gătești rețete pentru copilul tău, fără zahăr sau arome artificiale. Înlocuiește făina clasică cu făină de castane, migdale, in, etc., și zahărul cu stevia rebaudiana sau alți îndulcitori fără indice glicemic. Important este să încerci!

Mai multe retete gasiti aici.