Brioșe integrale cu ovăz, fructe și ouă Fericite Agricola

Reteta face parte din Ghidul de alimentatie sanatoasa pentru copii a Asociatiei ,,Agricola Neam de Gospodari”

Ingrediente pentru 10 bucăți:

✓ 500 gr banane coapte
✓ 4 buc ouă Fericite Agricola
✓ 100 g fulgi de ovăz
✓ 100 gr făină integrală
✓ 50 gr afine
✓ 30 gr stafide blonde
✓ 1 plic praf de copt
✓ ½ linguriță scorțișoară
✓ 5 gr coajă rasă de portocală
✓ 50 gr nuci

Mod de preparare

1. Pasează bananele cu furculița și amestecă-le cu ouăle bătute.

2. Adaugă făina integrală, fulgii de ovăz, praful de copt, scorțișoara și coaja de portocală.

3. La final, încorporează afinele, stafidele și nucile.

4. Toarnă compoziția în forme speciale pentru brioșe.

5. Coace-le la 180°C timp de 20–25 minute, sau până trec proba scobitorii.

Tips & Tricks

• Bananele bine coapte, acelea cu coaja mai închisă la culoare, nu se aruncă! Le poți coace în coajă, le folosești la deserturi rapide alături de iaurt, înghețată sau chiar într-un smoothie sănătos, îndulcit natural cu stevia rebaudiana.

Mai multe retete gasesti aici.