Rulou cu mere și nuci – desert sănătos, fără zahăr adăugat, cu ouă Fericite Agricola

Rețetă din Ghidul de alimentație echilibrată și dezvoltare armonioasă al Asociației „Agricola Neam de Gospodari”.

Un desert simplu, echilibrat și perfect pentru întreaga familie, realizat cu ouă Fericite Agricola – ouă proaspete, de încredere, provenite din ferme proprii Agricola, de la găini crescute la sol sau free-range și hrănite 100% vegetal.

Gălbenușul lor intens oferă aluatului o culoare frumoasă și o textură fină, ideală pentru un desert sănătos, potrivit pentru copii și adulți deopotrivă.

Ingrediente:

✓ 250 g făină integrală
✓ 7 g drojdie uscată
✓ 150 ml lapte
✓ 25 g unt
✓ 1 ou Fericit Agricola
✓ praf de sare
✓ 300 g mere rase
✓ scorțișoară
✓ 100 g miez de nucă

Mod de preparare:

1. Pregătește aluatul

Amestecă făina integrală cu drojdia, laptele, oul Fericit Agricola, untul și sarea, până obții un aluat ferm. Lasă-l la dospit până își dublează volumul.

2. Pregătește umplutura

Gătește merele rase până se evaporă lichidul natural. Adaugă scorțișoară și nuca mărunțită pentru un plus de aromă și consistență.

3. Formează ruloul

Întinde aluatul într-un dreptunghi (aprox. 45×25 cm), distribuie uniform umplutura, rulează cu grijă și sigilează marginile.

4. Coacere

Coace la 180°C timp de 25–30 de minute, până devine rumen și aurit.

5. Finisare

Presară stevia rebaudiana pentru un desert dulce, dar fără zahăr adăugat — perfect pentru copii și pentru un stil de viață echilibrat.

Tips & Tricks

Folosește mere Golden pentru o textură fermă și aromată.
Pentru un plus de personalitate, adaugă puțin ghimbir pudră în umplutură.

Despre ouăle Fericite Agricola

Ouăle Fericite sunt obținute în ferme proprii, de la găini crescute la sol sau free-range, hrănite 100% vegetal. Calitatea lor superioară și prospețimea constantă fac ca deserturile, prăjiturile și preparatele de casă să aibă gust autentic și textură naturală.

Când alegi Agricola, alegi tradiție, grijă și siguranță la fiecare pas.

Descoperă mai multe rețete sănătoase

Poți descărca gratuit Ghidul complet de pe pagina Asociației „Agricola Neam de Gospodari” aici Ghidul de alimentație sănătoasă pentru copii