Piept de pui asiatic – rețetă exotică, ideală pentru o cină rapidă și sănătoasă

Această rețetă cu influențe asiatice aduce împreună arome intense și o textură fragedă, ideală pentru cinele în care vrei ceva diferit, dar ușor de pregătit.

Pieptul de pui Puiul Fericit Agricola se potrivește natural acestui tip de preparat, datorită consistenței sale uniforme și capacității de a absorbi marinada, păstrându-și suculența după gătire.

Ingrediente:

✓ 500 gr. piept de pui Puiul Fericit
✓ 60 ml sos de soia
✓ 50 gr. ghimbir proaspăt
✓ zeama de la 2 lămâi
✓ 4 căței de usturoi pasați
✓ 50 gr. zahăr brun
✓ 50 ml ulei de măsline
✓ 1 linguriță sare
✓ 1 linguriță piper

Mod de preparare:

1. Pregătirea sosului pentru marinadă:
• Puneți într-un blender sosul de soia, ghimbirul curățat și tăiat bucăți, sucul de lămâie, usturoiul pasat, zahărul brun, uleiul de măsline, sarea și piperul.
• Mixați până obțineți un sos omogen și aromat.

2. Marinarea cărnii:
• Turnați marinada peste pieptul de pui tăiat bucăți sau fileuri, amestecați bine și acoperiți vasul.
• Lăsați la frigider pentru aproximativ 4 ore, astfel încât puiul să absoarbă toate aromele.

3. Gătirea puiului:
• Coaceți pieptul de pui marinat în cuptor, la 180°C, timp de 25–28 minute, sau gătiți-l pe grill pentru un plus de savoare.
• Se servește cald, alături de orez jasmin, legume la abur sau salată de crudități.

Despre pieptul de pui Puiul Fericit Agricola

Pieptul de pui Puiul Fericit Agricola este obținut din pui cu creștere lentă, crescuți în condiții atent controlate, cu spațiu mai generos și ritm natural de dezvoltare. Hrăniți cu o rețetă echilibrată, pe bază de cereale, puii dezvoltă o carne fragedă, suculentă și cu gust autentic. Controlul complet al procesului, de la fermă la ambalare, îți oferă siguranța că alegi o carne de pui de încredere, potrivită pentru rețete care pun accent pe calitate, echilibru nutrițional și mese savurate împreună, în familie.