Sandwich cald cu avocado și șuncă de Praga

Reteta face parte din Ghidul de alimentatie echilibrata si dezvoltare armonioasa a Asociatiei ,,Agricola Neam de Gospodari”

Ingrediente:

✓ 4 felii pâine integrală
✓ 2 bucăți avocado
✓ 2 linguri iaurt grecesc
✓ Suc de lămâie
✓ 200 g șuncă de Praga
✓ Frunze de salată verde
✓ 150 g morcovi
✓ 150 g ardei gras roșu
✓ 150 g castraveți

Mod de preparare

1. Rumenirea pâinii: prăjește feliile de pâine integrală în toaster.

2. Pregătirea cremei de avocado: pasează avocado, amestecă-l cu puțin suc de lămâie și iaurtul grecesc, până obții o cremă fină.

3. Asamblarea sandwich-ului: unge feliile de pâine cu crema de avocado, adaugă 50 g șuncă de Praga și frunze de salată. Așază deasupra a doua felie de pâine.

4. Servirea: taie bastonașe de morcov, ardei gras roșu și castravete, și servește-le alături de sandwich.

Tips & Tricks

⭐ Ai cumpărat un avocado crud? Grăbește coacerea: pune-l într-o pungă de hârtie alături de o banană, un măr sau o roșie, și lasă-l la temperatura camerei 2-3 zile.
⭐ Poți folosi și avocado congelat — funcționează perfect în această rețetă!

Mai multe retete poti gasi aici.